Prix spécial Mariage

Tendances 2020 2e partie

  • 26 février 2020

  • Par Carmen

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La tendance est aujourd’hui aux buffets originaux et aux animations culinaires. Si la nourriture vegan gagne de plus en plus de terrain, les plats incluant de la viande et du fromage sont toujours très populaires. On ne va pas forcément changer le contenu des assiettes mais surtout la façon dont on présente la nourriture. Une manifestation de cette tendance est le bar à tacos/salades/dim-sum/inclure n’importe quel plat qui vous fait saliver.

Bref, tous les formats où les invités vont pouvoir personnaliser une recette. Les animations interactives comme la création de cocktails en live sont aussi très populaires. Nous pouvons vous trouver un barman qui maîtrisera le shaker comme personne !

Enfin, si vous voulez vraiment impressionner vos invités, tournez-vous vers la cuisine moléculaire. Effet de surprise garanti!

 

Source Eventdrive

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